건강이야기3 먹기 시작하면 끊을 수 없는 귤의 칼로리와 효능 가을 체철과일 귤 차가운 바람이 손끝을 스치는 가을이 오면 문득 생각나는 과일. 따뜻한 전기장판과 이불, 그리고 귤이 가득 담긴 바구니는 가을, 겨울철 삼합과도 같은 존재가 아닐수 없는데, 한번 먹기 시작하면 멈출 수 없는 마약같은 존재 귤. 칼로리와 효능은 어떻게 될까요? 많이 먹어도 될까요? 귤의 효능 감기예방과 면역력 강화 가을에서 겨울로 넘어가는 환절기때마다 찾아오는 반갑지 않은 손님 감기. 귤에는 비타민C가 풍부해 바이러스나 박테리아 등의 감염성 질환을 예방해주며 면역력 또한 강화해줘 환절기 감기 예방의 대표적인 식품으로 알려져있습니다. 피로회복 새콤달콤의 대명사 귤. 이 새콤함은 과연 어디서 나오는걸까요?! 바로 귤에 다량 함유되어있는 구연산 때문으로 새콤달콤한 맛 뿐만아니라 신진대사를 촉진시.. 2018. 10. 27. 늙은호박의 효능 "타임지가 선정한 10대 건강식" "버릴 것이 없는 슈퍼푸드" 수확의 계절 가을, 노란 가을빛 가득 머금은 늙은 호박이 제철을 맞았습니다. 늙은 호박은 타임지가 선정한 2002년 10대 건강식으로서 버릴 것이 없는 슈퍼푸드라는 타이틀까지 거머쥐었습니다. 지금 가장 풍부한 영양소를 지니고 있을 늙은 호박의 효능 함께 알아볼까요? 주요 성분 베로카로틴(β-carotene), 호박 보관 방법 1. 호박을 반으로 갈라 속을 파낸다. 2. 먹기 좋은 크기로 등분한다. 3. 껍질을 제거한다. 4. 키친타월 등으로 물기를 최대한 제거한다. 5. 지퍼백에 담아 냉동 보관한다. 호박은 크기가 너무 커 한꺼번에 먹기 부담스러운 경우가 많은데, 위와 같은 방법으로 보관하게 되면 계절에 상관없이 필요할 때마다 꺼내 먹기 좋습.. 2018. 10. 25. 알고 먹으면 더 좋은 사과의 효능 아침에 먹는 사과는 금사과 수많은 과일 중에서 특별히 아침에 먹기를 권장하는 과일이 하나 있습니다. 1년 내내 마트나 시장, 심지어 편의점에서도 어렵지 않게 구할 수 있지만 지금이 가장 제철인 과일 사과가 바로 그 주인공입니다. 동화 속 백설공주도 유혹해버린 새빨간 사과의 매력 함께 알아볼까요? 사과의 효능 다이어트 사과의 과육은 고섬유질로 이루어져있습니다. 이는 식후 포만감을 증대시킬 뿐만 아니라 육류나 기름진 음식의 섭취 등으로 쌓인 몸속 노폐물의 배출을 촉진시키는 역할을 함으로써 다이어트에 도움을 줍니다. 사과 디톡스 다이어트가 괜히 유행한 게 아니겠죠? 장 활동 개선과 변비예방 사과의 껍질에 함유된 많은 성분 중 수용성 식이섬유인 펙틴과 세룰로오스가 장 활동을 개선하고 변비를 예방해 줍니다. 변비.. 2018. 10. 25. 이전 1 다음
